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彩色果冻

时间:2019-05-30 18:47 来源:未知 作者:admin

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  1.先预备好生果,清洗好切成需要的外形即可,能够按照生果的标致纹理决定要横切仍是竖切,切好备用

  2.400克凉水插手琼脂粉搅拌平均

  3.煮沸后插手白糖熬制一两分钟,熬的时候用搅拌器搅拌平均

  4.关火后继续搅拌,搅拌到略微冷却,分次倒入容器约5毫米高

  5.快速放入各类生果,生果能够摆成本人喜好的图案,然后再接着倒入残剩的果冻水直至盖住生果

  6.冷却到液体凝固,将成品从模具中取出切块,即可享用便宜美食带来的乐趣

  7.若是是炎天做的,记得放冰箱里冷藏,留意是冷藏不是冷冻

  8.果冻能够薄一些也能够稍稍厚一些

  2、琼脂粉也就是冷天粉,做果冻方式有良多,也能够用吉利丁片或吉利丁粉、食用明胶,不外我不敢用食用明胶,这个看你接管什么食材了

  3、留意残剩的果冻水必然要盖住生果,否则切的时候破相你是晓得的

  4、若是是炎天做的,记得放冰箱里冷藏,留意是冷藏不是冷冻(展开)向你保举:

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