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饮食:彩色水果能抗癌 草莓榜上有名

时间:2019-06-21 12:35 来源:未知 作者:admin

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  据《印度时报》近日报道,美国《食物化学》杂志登载的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于防止口腔癌。

  美国俄亥俄州立大学科学家暗示,研究发觉,浆果等彩色生果中富含的花青素等具有推进健康、防止癌症的感化。科学家初次操纵从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物,对14名参试者进行了唾液测试研究。成果发觉,浆果中的花青素在改善口腔健康方面有较着的结果,缘由在于这类物质能抑止口腔中无害细菌的繁衍。相关专家暗示,这项新研究有助于进一步研究出能够防止或医治牙周病和口腔癌的新型食物。

  (原题目:饮食:彩色生果能抗癌草莓榜上出名)

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